Potatis ruttnar inte: hur man behandlar potatis för lagring

Även behandlade knölar är viktiga att förvara på rätt sätt.

Länk kopierad

Hur man behandlar potatis för förvaring under hela vintern / Collage My, foto: pixabay.com

Du kommer att lära dig:

  • Hur man behandlar potatis före lagring
  • Under vilka förhållanden ska du hålla grönsaken

Att bevara potatisskörden till våren är en uppgift som nästan alla trädgårdsmästare ställs inför. För att förhindra att knölarna ruttnar och förlorar sin smak är det viktigt att förbereda dem korrekt för förvaring.

Korrekt skörd och beredning av potatis

Det första steget till långtidslagring är skörden. Potatis bör grävas upp endast i torrt väder. Efter skörden plockas knölarna och man skiljer ut skadade och sjuka exemplar, skriver gazeta. Sedan bör potatis torkas i flera timmar på en skuggad och väl ventilerad plats. Detta hjälper till att ta bort överflödig fukt och stärka huden.

Hur man behandlar potatis före förvaring

För att minska risken för röta och bevara skörden till våren rekommenderas att man använder biopreparat baserade på nyttiga mikroorganismer:

  • Trichoderma är en antagonistsvamp som hämmar patogener som orsakar knölröta.
  • Hay bacillus är en bakterie som bildar en skyddande film på potatisens yta.
  • Phytosporin är en biofungicid som förhindrar utvecklingen av svampsjukdomar.

Knölarna sprids i ett enda lager och behandlas med en lösning av det valda preparatet och försöker täcka ytan jämnt. Efter behandlingen torkas potatisen igen.

Var du kan och inte kan förvara lök / My – infografik

Förvaringsförhållanden för potatis på vintern

Även behandlade knölar är viktiga att lagra på rätt sätt:

  • temperatur – +2 till +4 °C,
  • luftfuktighet – 85-90%,
  • förvaringsutrymmet ska vara torrt och väl ventilerat,
  • potatis placeras i lådor eller nät för att tillåta luftåtkomst.

Titta på en video om hur man konserverar potatis till nästa skörd:

Du kanske är intresserad av:

Om du upptäcker ett fel, markera texten och tryck Ctrl+Enter för att informera redaktionen.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Home Safety Guide