Otroligt god fisk i smet: enkelt recept

Häftigt recept på fisk i smet.

Länk kopierad

Hur man lagar fisk i smet / Collage: My, foto: skärmdumpar från videon

Att laga fisk utsökt är inte en lätt uppgift även för erfarna värdinnor. Det finns dock ett enkelt recept på otrolig fisk i smeten, som kommer att vara utsökt även för en nybörjare i matlagning.

My lärde sig att hennes recept delades i TikTok _with_anna._ av den ukrainska bloggaren Anna.

Forskare har hittat ledtrådar till lång livslängd efter att ha studerat DNA från en 117-årig kvinna

Fisk i smeten – recept

Ingredienser:

• Fiskfilé 650 g
• Salt
• Peppar

Till smeten:

• Ägg 1 st.
• Mjöl 100 g
• Mineralvatten 150 ml
• Salt

Till att börja med måste vi fråga, torka och skära fisken i bitar. Därefter kryddar vi den med salt och peppar. När fisken är klar kan du förbereda smeten.

Blanda ägg, salt och en del av mjölet i en skål. Rör om blandningen med en visp tills den är homogen och tillsätt gradvis vattnet och mjölet så att smeten blir homogen.

Doppa varje fiskbit i mjölet och sedan i smeten före stekningen. Stek i en väl uppvärmd stekpanna, men på låg värme tills de är genomstekta.

Bon appetit!

Titta på video hur man lagar fisk i smet:

Du kanske är intresserad av:

Om källan: _with_anna._

_with_anna._ är sidan för den ukrainska bloggaren Anna, som delar enkla recept på välsmakande rätter och stressfria städtips på sociala nätverk. Bloggarens TikTok-sida följs av mer än 150 000 användare.

Om du upptäcker ett fel, markera texten och tryck Ctrl+Enter för att informera redaktionen.