Det här är en mycket god och nyttig morotskaka som hela familjen kommer att älska.
Länk kopierad
Recept på morotskaka / Kolage: My, foto: depositphotos.com/p>Värdinnor vill så gärna behaga sina släktingar med en utsökt tårta, men det finns ingen önskan att laga den under lång tid. Och när det gäller sammansättningen av efterrätten som köpts i butiken finns det frågor.
Om du redan är trött på att laga den vanliga äppelperioden eller annan bärperiod, kommer det här receptet definitivt att vara till nytta. Volontär och youtuber Ira Simcic delade ett enkelt recept på morotskaka. Den tillagas mycket snabbt och har en otrolig smak. Och den är också mycket hälsosam, eftersom den är full av näringsämnen från morötter.
Om du gillar sådana material föreslår vi att du läser: Otroligt ömt ankbröst med körsbärssås: en maträtt som alla kommer att bli glada över.
Morotskaka – ingredienser
För att göra morotskaka behöver du:
- morötter – 500 g;
- ägg – 4 st;
- socker – 250 g;
- vegetabilisk olja – 100 ml;
- torkade tranbär – 100 g;
- mjöl – 400 g;
- jäsmedel – 1 paket;
- kanel – 1 msk;
- en handfull nötter eller frön;
- rosmarin för krydda.
För att förbereda krämen behöver du.
- mascarpone – 1 paket;
- florsocker – 1 msk.
Recept på morotskaka
Först bör du tvätta och skala morötterna. Den ska rivas på ett fint rivjärn eller vispas med en mixer.
Efter det måste du slå ägg med socker tills det är fluffigt, tillsätt smör och slå igen. Denna massa ska blandas med morötterna och tillsätt gradvis alla andra torra ingredienser. Blanda degen försiktigt med en spatel.
Den resulterande massan ska hällas i en form och bakas i cirka 30 minuter vid 180 grader.
Titta på en video med ett recept på morotskaka:
För att förbereda grädden behöver du mascarpone och florsocker. Allt detta måste piskas med en mixer.
När pajen är färdig ska du ta ut den ur ugnen, täcka den med en handduk och låta den svalna. När pajen har svalnat måste du smörja den med grädde. Du kan låta den ligga i kylen en stund eller äta den direkt, eftersom morotskakan är luftig och mjuk.
Du kommer också att vara intresserad av:
Om du upptäcker ett fel, markera den berörda texten och tryck Ctrl+Enter för att informera redaktionen.
