Familjen kommer att be om att få göra dessa äpplen varje år.
Länk kopierad
Enkelt recept på sura äpplen / Collage: My, foto: pixabay, skärmdump från video
Konserveringssäsongen är i full gång. Ukrainska familjer förbereder sig nu aktivt för vintern. Surkålsäpplen är ett favorittilltugg för många. Denna originalberedning kommer att diversifiera den kalla årstiden i ditt hem. My hittade ett fantastiskt recept på inlagda äpplen för vintern.
Inlagda äpplen är en kombination av frukt med en kryddig marinad. På YouTube-kanalen „Culinary Pranks“ delade ett recept på konserverade äpplen, vilket gör att du kan bevara skörden för vintern och diversifiera menyn.
Förresten, om du har en riklig äppelskörd i år, föreslår vi att du gör mer sylt med en hemlig ingrediens.
För en 3-liters burk behöver du:
- äpplen – 1,5 kg;
- vatten – 1,5 liter;
- salt – 1 msk (30 g);
- socker – 3 msk (100 g).
Tillagningstid – 15 min.
Häll först vatten i en kastrull, tillsätt salt och socker. Rör om ordentligt så att kryddorna löser upp sig i vattnet.
Tvätta sedan äpplena och lägg dem hela i en 3-litersburk. Häll den kalla marinaden över äpplena. Täck med ett vanligt lock, ställ på en tallrik och låt äpplena jäsa.
Tillagningstiden beror på hur fasta äpplena är.
Till exempel har författaren till videon Golden-äpplen. De marinerades i 7 dagar vid rumstemperatur. Och sedan ytterligare en månad på en kall plats.
Hur man jäser äpplen för vintern – titta på videon:
Andra recept:
Om YouTube-kanalen: „Kulinariska tricks“
„Culinary Tricks“ är en YouTube-kanal som drivs av en kvinna. Hon är ingen professionell kock, men hon älskar sitt jobb väldigt mycket och delar gärna med sig av beprövade recept. På kanalen kan du hitta traditionella ukrainska rätter och modern mat, som är lätta att förbereda hemma. Mer än 77 tusen användare prenumererar på kanalen.
Om du upptäcker ett fel, markera den nödvändiga texten och tryck på Ctrl+Enter för att informera redaktionen.
