En berömd matbloggare delade ett enkelt recept på läckra ostpinnar. Allt förbereds mycket snabbt, alla kommer att bli glada.
Länk kopierad
Recept på ostpinnar / Collage: My, foto: skärmdump från video
Om du letar efter ett recept på ett mycket enkelt och otroligt gott mellanmål kommer du definitivt att gilla det här. Saftiga ostpinnar kommer att flyga från bordet, för ingen kommer att kunna motstå.
Den berömda ukrainska matbloggaren Victoria Uskova delade ett enkelt recept på ostpinnar, som tillagas otroligt snabbt och enkelt. När det är varmt kan du laga denna maträtt på en grill med hjälp av spett, men My försäkrar att det kommer att vara lätt att göra även i ugnen.
Om du gillar sådana material föreslår vi att du läser: Otroligt ömt ankbröst med körsbärssås: en maträtt som alla kommer att bli glada över.
Recept på ostpinnar
„Vill du ha ett recept som får dina händer att sträcka sig efter spetten? Det här är inte khachapuri, kebab eller ens en ostgryta. Det här är ostspett i deg som försvinner från bordet medan de fortfarande är varma“, säger Viktoria Uskova.
För att förbereda denna maträtt behöver du:
- 2-3 förpackningar suluguniost;
- färdigt smördegsbakverk;
- 1 äggula;
- sesam- eller linfrön;
- grillspett eller bambupinnar (för grillning).
Hur man gör ostpinnar
Först måste du skära suluguni-osten i långa tjocka remsor. Smördegen ska också skäras i remsor.
Om du använder en lång spett ska du sticka två ostremsor med den. Om du använder en bambupinne kan du bara ta en ostremsa. Efter det ska degen lindas runt osten. För att förhindra att den läcker ut när den värms upp, bör du fixera degen nära den plats där osten börjar och slutar.
Degen ska smörjas med äggula och strösslas med sesamfrön eller linfrön. Den ska sedan tillagas på elden eller i ugnen tills den är gyllene i färgen. Servera den varm innan osten förlorar sin ostlikhet.
„Den ska serveras varm, eftersom den sträckta suluguni som finns inuti är cosmos. Tillaga en dubbel portion på en gång – annars kommer du inte att ha tillräckligt!“ – noterade bloggaren.
Titta på en video med ett recept på läckra ostpinnar:
Du kommer också att vara intresserad av:
Om du upptäcker ett fel, markera den berörda texten och tryck Ctrl+Enter för att informera redaktionen.
