Rödbetor med majonnäs eller olja och vitlök är inte det enda salladsalternativet.
Sallader från rödbetor är välsmakande och användbara / collage My, foto depositphotos.com
Läcker rödbetasallad kan tillagas av varje värdinna – de flesta recept kräver produkter som finns i varje kylskåp. Även om du måste köpa något kommer det inte att kosta mycket.
Rödbetssallad med fetaost och vitlök
Den här rättens delikata och till och med fräscha smak kommer att tilltala dem som vill ha en „lätt“ sallad, inte för tät men ändå rejäl.
Ingredienser:
- Två medelstora rödbetor;
- tvåhundrafemtio gram fetaost eller bryndza;
- persilja, salladsblad;
- en handfull rostade valnötter;
- tre matskedar olivolja;
- två matskedar citronsaft;
- en tesked senap;
- salt, svartpeppar.
Sallad av kokt rödbeta med fetaost passar även för tunna människor – det kommer inte att påverka din vikt alls. Du måste koka rödbetor tills de är klara och sedan skära den i stora kuber. Strimla fetaosten på samma sätt. Kombinera ingredienserna i en skål, lägg till dem salladsblad, rivna i bitar, nötter, hackad persilja. I en separat liten skål blandar du olja, citronsaft, senap, salt och peppar. Dressa salladen och smaka.
Rödbets- och äggsallad
En enkel rätt som bokstavligen tar fem minuter att tillaga, om man inte räknar med grönsakernas koktid.
Ingredienser:
- Två små kokta rödbetor eller en stor rödbeta;
- två ägg;
- hundra gram hårdost;
- vitlöksklyfta;
- två matskedar majonnäs;
- salt, peppar efter smak.
Denna sallad med rödbetor görs mycket enkelt – först måste du koka grönsaken tills den är mjuk, sedan svalna och skala den. Skär i små kuber, gör detsamma med kokta ägg och ost. Riv vitlök på ett fint rivjärn eller pressa den genom en press. Blanda alla ingredienser i en skål, klä med majonnäs, salt och peppar efter smak.
Rödbetssallad med vitlök och ägg
En rejäl maträtt som kräver enkla och förståeliga produkter. Den tillagas mycket snabbt och alla gillar den.
Ingredienser:
- två lökar;
- fyra medelstora potatisar;
- tre morötter;
- två små rödbetor;
- fyra ägg;
- tre smältostar;
- två vitlöksklyftor;
- tvåhundra gram majonnäs;
- vegetabilisk olja, salt och peppar.
Lägg rödbetor, morötter i en kastrull, sätt på spisen och vänta tills grönsakerna kokar. Koka äggen hårdkokta, låt svalna. Riv potatis, morötter, rödbetor, ägg, vitlök och smält ost. Stek löken i en stekpanna tills den är gyllene. Lägg upp salladen i lager – potatis, lök, morötter, lök igen, majonnäs, rödbetor, lök, vitlök, majonnäs, smält ost och ägg. Kokt rödbetasallad är klar – du kan servera till bordet.
